キッチンガーデンを始めよう
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キッチンガーデンの堆肥
堆肥について、詳しくご説明します。
苗選び
キッチンガーデンに慣れている人なら、自分で苗を育ててから植えつけるという方法もあります。キッチンガーデンの初心者なら、種よりも扱いやすく、管理がしやすいということから苗を初めに選ぶ人も多いようです。丈夫なものを選ぶようにしますが、判断が難しいときには、販売店の店員さんに訊きながら購入するようおすすめします。根の張り具合や、茎がしっかりとしているものが丈夫な苗です。
苗の植えつけ
キッチンガーデンの苗は苗床で成長させてから、植えつけるようにします。このとき、根を広く深い位置に来るように植えつけることがポイントです。根はデリケートなものですから、丁寧に取り扱うようにします。乱暴に引っこ抜くようなことはしないようにしましょう。売られている苗をキッチンガーデンに移植させるときには、そのままそっと移し替える要領でするようにし、形が崩れないように移植します。
種まき
キッチンガーデンの種まきは、野菜によって向いている方法が違います。土にすじをつけて種をまく方法がすじまきで、シソなどがこの方法です。同じ箇所に種が重ならないようにまく点まき、ほかにばらまきがあります。まく方法も大切なのですが、かぶせる土の量も重要なポイントです。種を購入する際には、発芽率も確認しておくようにしましょう。